沈爱保
南京晶健米业有限公司是一家集粮食种植、收购、烘干、加工、储藏、销售为一体的现代化加工型企业。目前是江苏省农业产业化龙头企业、全国放心粮油示范加工企业、苏米核心企业、江苏大米加工优强企业、溧水区优秀农业企业。
“水韵苏米”,是大自然孕育恩赐，也是江苏人心耕匠作!柔、香、糯，体现苏米产品的独有特性；放心、好吃、营养成为苏米品牌的核心理念。苏米历史、苏米文化、苏米产品、苏米品牌、苏米企业都是“水韵苏米”品牌建设的重要元素，都是造就苏米高品质的重要支撑。晶健米业作为水韵苏米核心企业，水韵苏米“三品一标”示范基地，深刻认识到，聚焦绿色产业发展，是实现可持续发展的必由之路，也是企业肩负的重要使命。
一、聚焦绿色产业，打造全产业链
南京晶健米业紧紧围绕绿色产业，加强基地建设，优化产业布局。在石臼湖旁自建基地3000亩，石臼湖畔有着肥袄的土地、天然的水源，2024年基地入选水韵苏米“三品一标”示范基地。同时通过“公司+家庭农场”、“公司+合作社”等模式，与周边农民签订了20000亩优质水稻种植协议，肥袄的土地、精心改良的秧苗、科学的种植、真正从源头保证原粮安全。
二、创新驱动发展，助力绿色升级
坚持科技创新，与科研院所合作，不断优化种植技术，提升大米品质。我们的全自动加工生产线，采用国际先进设备，实现了生产过程的绿色化、智能化，确保将高质量、高品质的产品呈现给广大消费者。我们通过ISO9001、ISO14001、ISO45001、ISO22000等国际认证，还通过绿色食品认证，用严格的标准保障产品质量。2024年投入400万元改生物质烘干设备为电设备，不仅符合绿色环保要求，还大大提高了烘干能力。采用低温烘干，减少破损率，加工出的米碎米较少，提高了质量和口感。
三、精心打造品牌，提升绿色价值
多年来，深耕细作，致力于打造从田间到餐桌的全产业链。我们自建基地，采用优质稻种，实施物理防虫、低温储存，确保每一粒大米的安全、优质。我们的“晶健牌”大米，已经成为市场上的知名品牌，多次荣获“南京好大米”特等奖、“江苏好大米”特等奖，入选“江苏好粮油”产品，2023年荣获第三届“好吃苏米金奖”,江苏最美绿色优质农产品(大米)企业最美企业奖。 今后，南京晶健米业将继续秉承绿色发展理念，加大科技创新力度，提升品牌影响力，为推动绿色产业发展，擦亮水韵苏米的“金色招牌”贡献力量!
