为深入贯彻习近平强军思想，弘扬“为兵、敬业、务实、创新”的军粮精神，8月19日，南京市发改委粮食和物资储备局、南京市军粮供应站共同走进海军指挥学院，举办2025年“粮油科技进军营”活动。活动以“科技创新提质效、厉行节约促强军”为主题，为部队官兵送上粮油科技知识，提升后勤保障能力。
活动邀请到专业面点师傅，针对不同气候条件下面粉的科学存储方法对官兵进行了指导。随后，师傅现场示范并详细讲授了馒头、油条、葱油饼、拉面等常见面点的制作技艺，涵盖冷热水、酵母配比对和面的影响以及醒面时间的把控等关键要点。官兵们通过实操演练和互动问答，不仅掌握了面点制作技能，也了解了相关食品加工的科学原理。
本次粮油科技进军营活动，进一步密切了军地关系，加强了军地融合，树立了科学膳食、爱粮节粮的餐饮新风尚，营造了勤俭节约光荣、浪费粮食可耻的饮食文化氛围。今后南京市军粮供站将持续开展为军服务活动，贴近部队需求、聚焦应急处置、完善精准保障，以实际行动解官兵之忧，暖官兵之心，叙鱼水情谊。
(刘小小)