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践行大食物观   构建现代化粮食和物资储备体系——南京市粮食和物资储备 “十五五” 发展路径思考

“十五五”时期是南京全面贯彻新发展理念、奋力推进高质量发展的关键五年,也是深入践行“大食物观”、加快构建更高层次、更可持续、更具韧性的粮食和物资储备体系的战略机遇期。

绿智赋能,链动产业,国企担当,守好”金陵粮仓”南粮集团荣获全国粮食和物资系统先进集体称号

南京粮食集团有限公司  (以下简称南粮 ) 以保障粮食安全为主责,  以粮油收储和粮油保供为主业,是南京市属规模最大粮油保供基地。 

春启新程粮安天下——《南京粮食经济》2026新春寄语

岁律更新,春晖渐暖;东风解冻,万物生发。当爆竹声融进江南烟雨,当新燕衔来第一缕春意,我们踏着马年的晨光,与春天重逢,与希望相拥。

求真务实   奋发有为推动 “十五五”粮食和物资储备工作实现良好开局——全国粮食和物资储备工作会议在京召开

2025年12月30日至31日,全国粮食和物资储备工作会议在北京召开。

南京市粮食经济学会、南京市粮食行业协会召开专家顾问座谈会

2月5日下午,南京市粮食经济学会、南京市粮食行业协会组织王才林、田跃平、曹宝明等14名专家顾问,以“奋进‘十五五’,开启新征程”为主题,聚焦《南京市“十五五”粮食流通物资储备发展规划》建议,汇集专家智慧,共谋发展良策。

红薯的温度

“毡芋凝酥敌少城,土薯割玉胜南京。合和二物归藜糁,新法浓家骨董羹”。古人赞红薯“土薯割玉胜南京”,而在我心中,它更胜在那一份亲情的温度。

白瓷碗里绽开的乡愁

“碗糕”亦称”“发糕”“碗盅糕”或“碗瓯糕”,是八闽大地的特色小吃。在端午、乔迁、元宵等民俗节庆的重要日子中,“碗糕”以其古法的制作工艺、形态圆润、弹性十足、软糯甜香的感官体验,蕴含身康体健、家庭兴发、生活节节高等通俗美好的情感指向,成为日常饮食里亲切的存在,已然融于老百姓的精神血脉之中。

挂面

家乡盛产麦子、水稻。平日人们多吃粥和米饭,也嗜食面条,来亲到客,逢家中大人、孩子的生日都煮面条以示人和日子的珍重。