南京市“2023年世界粮食日暨粮食安全宣传周”广场活动在浦口区举办
戴兵 金秋十月，稻米飘香”。2023年的10月16日是第43个世界粮食日，联合国粮食及农业组织将今年全球活动主 […]
中国传统文化中，五谷文化有什么内涵？其实更是一种人文关怀！
在中国粮食文化的历史发展中，以稻（或麻）、黍shǔ、稷（jì）、麦、菽（shū）五种农作物，称为“五谷”，这里的稻即水稻，去壳后就是人们吃的大米；麦即为小麦，能磨成面粉；稷为豆类的总称，比如黄豆、绿豆、红小豆等。
粮食文化与人类发展史
人类从狩猎从食果子开始，到种植粮食；从居住在山洞、树洞到群居、迁栖到平原，开始食用自己种的五谷杂粮，人为了生存发展而进行的粮食生产，使人类的智慧开始形成，所以，研究人类发展的史学家说：劳动创造了人。