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10多年来，南京市粮食经济学会主任徐震中，持续对溧水区东屏小学开展了捐资助学帮扶。在他的发起下，南京大金山国防园等单位和爱心人士陆续加入。

牌坊社区位于长江东、牛首山南，禄口机场西，为南京的南郊风景区，自古以来是南京的南大门。社区行政区位于江宁街道南部，东临朱门村，北接银杏湖大道，西连陆郎镇，南通337省道。社区为江苏省美丽乡村。

南京是一座山水城林式的千年古都，牌坊社区是一个有着青山绿水的千年古村镇。社区20个自然村中650户人家，2000多村民世居在这8.2平方公里的群山之间。牌坊水库、战备水库如同一双天眼，闪烁于天地之间，这是20世纪70年代为南京城准备的水源。

粮食是人类生存的基础，经济发展的基础，社会稳定的基础，更是国家安全的基础。

人类从狩猎从食果子开始，到种植粮食；从居住在山洞、树洞到群居、迁栖到平原，开始食用自己种的五谷杂粮，人为了生存发展而进行的粮食生产，使人类的智慧开始形成，所以，研究人类发展的史学家说：劳动创造了人。

大食物观是相对粮食观而提出的，是粮食观的新思想新思维。如从粮食事业的建设发展的战略意义来叙述，原来是一军挺进，现在是三军并进。粮食是专指五谷和食油、薯类，薯类又专指土豆、地瓜几种在西餐中有了土豆条表示有了粮食，中餐中没有土豆地瓜。

谁掌控了粮食，谁就掌控了世界。粮食，无论是特殊时期还是常态时期，都是人类生存和世界秩序的经济基础，或说是经济建设、经济发展的压舱石。

南京市六合区金牛湖街道茉莉花村，位于金牛山南坡金牛湖畔，远望可见世界奇观桂子山石柱林，近观八百河直航长江而达四海。